MIRA LA RECETA DE LOS TAMALES TOLIMENSES BAJOS EN GRASA
PARA TENER EN CUENTA
1. La receta original se hace con maiz trillado..que es el maiz duro, blanco, partido y pelado, que se deja en remojo desde la víspera y se muele en molino..luego se mezcla con agua, se cuela y con esa colada se hace la natilla.
2. La LECHONA es una receta que se hace con el cerdo completo envuelto en su propia piel y la carne se mezcla desmechada con arveja seca. Por supuesto tiene toda la grasa del cerdo y para mi salud está prohibido… pero realmente es una delicia y combina perfecto con el insulso.
Nuestro objetivo es demostrarte que puedes hacer cualquier RECETA, SIN GRASAS SATURADAS (sea dulce o salada) y darte gusto sin descuidar tu salud.
Aquí encontrarás RECETAS FÁCILES, RECETAS RÁPIDAS y RECETAS SALUDABLES.
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Fuente – Source
INSULSO TOLIMENSE | RECETA COLOMBIANA
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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