Hummus o Humus.
Hoy os traigo una receta muy típica de la cocina árabe.
El hummus, es un puré de garbanzos con algún condimento “especial”
Ingredintes:
– Garbanzos
– Ajos
– Zumo de un limón
– Tahín (crema de sésamo)
– Sal y agua al gusto
– Aceite de oliva
– Pimenton rojo y comino para decorar el plato
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Fuente – Source
Hummus. Típica receta de la cocina árabe
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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