HUMMUS SIN TAHINI | Recetas de Cocina





Hoy traigo una #receta de hummus casero, delicioso, nutritivo y muy fácil de elaborar. El #hummus es una crema de puré de garbanzos típica de la #cocina árabe. La receta original se elabora con garbanzos y una pasta de semillas de sésamo, llamada tahini o tahina. En este vídeo te muestro como preparar humus si no tienes a mano pasta tahini.

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Ingredientes (para 3 o 4 personas)

– 300 gr de garbanzos cocidos
– Caldo de verduras
– El zumo de 1/2 limón
– 2 dientes de ajo
– Perejil fresco
– Pimienta
– Pimentón
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal

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La Cocina de Palmiser

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HUMMUS SIN TAHINI | Recetas de Cocina

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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