Hummus de ajo negro | receta saludable





Hoy cocinamos hummus de ajo negro, una receta muy sencilla pero llena de propiedades. Apta para dietas veganas y vegetarianas.

Ingredientes:

1 bote pequeño de garbanzos cocidos con su caldo
1 diente de ajo
2 dientes de ajo negro
1 cucharadita (de café) de comino
1 cucharadita (de postre) de tahina (pasta de sésamo)
aceite de oliva
vinagre de manzana
pimienta
sal

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Hummus de ajo negro | receta saludable

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