Gazpacho de CEREZAS * Receta de GAZPACHO andaluz con un toque DIFERENTE | Las María Cocinillas





¡Hola cocinillas! Hoy les enseño a preparar un gazpacho andaluz con cerezas. ¡Os va a encantar, es un gazpacho clásico con un toque diferente!

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50g pan duro
80ml aceite de oliva
250g cerezas
30ml vinagre manzana o vino
50g pimiento italiano
1 diente de ajo
600g tomate maduro
1/2 cebolla (opcional)
Sal al gusto
150ml agua u 8 cubitos de hielo
Para decorar: queso de cabra, anchoas y pistachos

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Gazpacho de CEREZAS * Receta de GAZPACHO andaluz con un toque DIFERENTE | Las María Cocinillas

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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