GARBANZOS Y CALABAZA | Receta de Legumbres 🥗 🎃





Garbanzos y Calabaza, receta de legumbres muy completa y natural como primer plato o para complementar otras recetas.
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Esta receta de legumbres combina la calabaza, hortaliza del tiempo, con la proteína vegetal de los garbanzos.
#RECETADEGARBANZOS
Se puede considerar una receta cuasivegana, en el sentido que se ha añadido huevo cocido, proteína animal muy completa y dietética.

Ingredientes:
600 gr. Garbanzos cocidos
450 gr. Calabaza rallada
250 gr. Pimientos del piquillo
3 huevos cocidos L
1 Cebolla grande
1 cdita. Pimentón de la Vera
1 cdita. Comino molido
Pimienta de 5 colores
Azafrán en hebras
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal

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GARBANZOS Y CALABAZA | Receta de Legumbres 🥗 🎃

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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