→ Galletas sin gluten Halloween
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* 1 huevo Mediano
* 120 ml de aceite
* 100 gr de azúcar
* Vainilla al gusto
* 200 gr de harina de arroz sin gluten
* 100 gr de Almendras molidas Sin gluten
* 2 cucharadas de cacao en polvo
* 1/4 de cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear sin gluten
Chocolate blanco para decorar
Elaboración
1. En un bol mezclamos la harina de arroz, la Almendra , el cacao y la levadura
2. En otro bol mezclamos el huevo, el aceite , la Azúcar y la vainilla.
3. Luego agregamos a los líquidos la mezcla de los secos poco a poco hasta integrar bien y que quede una masa moldeable , en un punto tendremos que amasar con las manos.
4. Llevamos a la nevera 30 minutos luego estiramos con la ayuda de un rodillo hasta obtener el grosor deseado
5. Con un cortador en forma de hombre de jengibre hacemos la forma de la galleta , también si no tenemos cortador podemos hacer la forma en un papel y luego dibujarla en la masa con la ayuda de un cuchillo
6. Colocamos en una bandeja de hornear
7. Horneamos 180°c x 10 o 12 minutos aproximadamente pero ojo que cada horno es un mundo 🌎
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Hola Soy JJ bienvenidos todos a mi canal City sin Gluten , el lugar donde compartiré diferentes recetas de repostería sin gluten , mis historias y mis experiencias sobre los diferentes productos del mercado , diferentes restaurantes o cartas de algunos sitios que he probado, ademas de algunos consejos que harán mucho mas llevadera la vida sin gluten.
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Fuente – Source
Galletas SIN GLUTEN , Ideas para Halloween .🎃 (Receta Facil)
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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