Galletas Chocolate Chips de Leche Condensada Receta Facil





Estas galletas te van a sorprender. Tienen un sabor mucho más rico que la galleta clásica de chocolate chip de la tienda.

El secreto: la leche condensada que hace de la galleta algo excepcional incluso sin las pepitas o chips de chocolate. Son muy fáciles de hacer y se hacen en un santiamén.

Tiene un aliciente más. ¿Verdad que cuando hacemos una receta con leche condensada casi siempre queda ese poco de leche condensada? Estas galletas solo usan 1/2 taza de leche condensada.
Hace 2 docenas de galletas grandes y se puede congelar la masa hasta 3 meses. Así puedes tener galletas recién hechas para cualquier ocasión o emergencia.

Te garantizamos que serán todo un éxito con toda la familia.

Ingredientes:
• 4/5 taza – 180 g mantequilla temperatura ambiente
• 1/3 taza – 75 g azúcar
• 1/2 cup – 125 ml leche condensada
• 2 tazas – 250 g harina
• 1 cucharadita levadura en polvo tipo Royal
• 1 cucharadita vainilla
• pizca de sal
• 1/2 a 1 taza – 90 g a180 g chocolate chips

Preparación:
• Precalentar el horno a 180ºC – 350ºF.
• Batir la mantequilla y el azúcar hasta que queden esponjoso.
• Añadir la leche condensada y vainilla y batir hasta que quede totalmente incorporada.
• En un bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
• Añadir los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y combinar.
• Añadir las chispas de chocolate y remover hasta que queden incorporadas. .
• Hacer bolitas de las masa de unos 2 cm – 1”
• Colocar las bolitas una bandeja de horno forrada con papel de horno, dejando una distancia de uno 3 cm o 1.5”.
• Presione ligeramente el centro para alisarlos.
• Hornear entre 10 y 15 minutos (los bordes deben estar ligeramente dorados).

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Galletas Chocolate Chips de Leche Condensada Receta Facil

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Un saludo cocineros !!


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