FILETES RUSOS en SALSA 👵🏻 ¡La receta de mi Abuela!





¡Hola Deliciosos! 🤗 Hoy os traigo una de mis recetas favoritas ya que me las hacía mi abuela Toñi cuando era pequeña. Son unos filetes rusos en salsa de cebolla, una receta que se hace con picadillo o carne picada y que queda super sabrosa y casera. Además los ingredientes son super baratos como verás a continuación. Os los dejo a continuación:

Ingredientes del la #FiletesRusos #Carne #Picadillo

* 250 gr Carne Picada de Ternera.
* Huevo
* Una rebanada de pan remojada en leche.
* Sal, pimienta negra y perejil.

Ingredientes del la salsa

* Sal, pimienta negra y perejil.
* 1 Cebolla Grande
* Aceite
* Pizca de Azúcar
* 1/2 Vaso Vino Blanco
* Un poco de Agua.
* 1 Pastilla de Avecrem sabor Carne.

¿Cómo Hacer Esta Rica Receta de Filetes Rusos en Salsa?
 
1. En un plato ponemos la carne picada así como el huevo , la rebanada , sal , golpe de pimienta y perejil. Mezclamos todo hasta lograr una masita.
2. Formamos los filetes rusos y los pasamos por harina.
3. En una sartén ponemos un tanto de aceite y ponemos los filetes rusos que se doren. Reservamos.
4. En exactamente la misma sartén dónde hemos dorados los filetes. Retirar la espumilla que sale con una cuchara. Ponemos un tanto más de aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana más la pizca de azúcar.
5. Añadimos el vino blanco, ponemos los filetes dentro con el jugo que suelten + el vaso de agua más caldo de pollo y cocinamos.

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FILETES RUSOS en SALSA 👵🏻 ¡La receta de mi Abuela!

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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