Fideos a la cazuela || Receta tradicional con mi toque especial





FIDEOS A LA CAZUELA

INGREDIENTES para 2 pax.:

🔸 150 gr. de fideos redondos
🔸 250 gr. de costillas de cerdo
🔸 1 cebolla
🔸 1 pimiento verde
🔸 1 zanahoria
🔸 2 dientes de ajo
🔸 1 ñora
🔸 3 cucharadas de tomate natural triturado
🔸 200 ml. de cava (o vino blanco)
🔸 1 pastilla de caldo concentrado de pollo (Opcional)
🔸 Perejil fresco o seco
🔸 Unas hebras de azafrán
🔸 Aceite de Oliva
🔸 Pimienta
🔸 Sal

Para la elaboración paso a paso, sigue las indicaciones del vídeo.
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Tonia entre Fogones
2019

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Fideos a la cazuela || Receta tradicional con mi toque especial

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