Facturas caseras de Ricota. Receta de Facturas. Cómo hacer la masa dulce.



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Receta dulce: Facturas caseras de ricota. Cómo hacer la masa para facturas. Cómo hacer facturas.
Ingredientes para la masa:
Harina – 1.100 kg
Leche – 0,5 lt
Azucar – 200 gr
Huevos -2
Manteca (mantequilla) – 100 gr
Levadura fresca – 50 gr o levadura seca 15 gr
Extracto de vainilla – 1 cda sopera
Aceite neutro de girasol – 40 ml

Para el Relleno:
Ricota 1 kg
Yemas de huevo – 3
Azucar – 150 gr
Esencia de vainilla – 1 cucharada sopera
Almidón de maíz (Maizena) – 2 -3 cucharadas si hace falta

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Facturas caseras de Ricota. Receta de Facturas. Cómo hacer la masa dulce.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

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