¡Esta receta de lentejas rojas es extremadamente deliciosa!





RECETA

Ingredientes:

(4 personas)

-170 g de lentejas rojas
-450 ml de agua
-4 cucharadas de aceite
-1 cebolla picada
-1 diente de ajo picado
-1 cucharadita de cúrcuma
-1 chile pequeño
-400 g de tomate en conserva triturado
-1/2 cucharadita de semillas de mostaza
-1/2 cucharadita de comino
-1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
-Cilantro a gusto
-Sal y pimienta a gusto

Calienta el aceite en una olla grande y saltea la cebolla durante algunos minutos. Añade el ajo, la cúrcuma, las lentejas y luego el agua. Salpimienta y cocina a fuego bajo entre 30 y 35 minutos con la olla tapada parcialmente.

Añade las semillas de mostaza, el tomate, el comino y el jengibre y cocina durante 15 minutos más.

Retira el chile y sirve con cilantro fresco picado. ¡Disfruta!



Fuente – Source

¡Esta receta de lentejas rojas es extremadamente deliciosa!

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *