ESPECIAL DULCES DE NAVIDAD, FÁCILES Y ECONÓMICOS. Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez





ESPECIAL DULCES DE NAVIDAD, FÁCILES Y ECONÓMICOS. Hoy os enseño a preparar unas pastas de Naranja con Almendras y unos Nevaditos de Nuez, con ingredientes que fácilmente podemos encontrar en cualquier supermercado y por poco dinero, son tan fáciles de hacer que durante toda la Navidad siempre tengo hechas para disfrutar en cualquier momento, por poco dinero y trabajo vamos a tener unas pastas caseras que son toda una delicia sea Navidad, Semana Santa o cualquier época del año.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas pincha este enlace:
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Ingredientes de las 2 PASTAS NAVIDEÑAS MUY FÁCILES Y ECONÓMICAS:
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Ingredientes para las pastas de NARANJA CON ALMENDRA:
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350 gr Harina de trigo común o de todo uso
70 gr Azúcar
70 ml Aceite de oliva suave (Puede de Girasol, Semillas, Etc.)
70 gr Mantequilla sin sal, fundida y que este ya fría
70 ml Vino blanco
10 gr (1 Cucharada) Levadura química o polvo de hornear
1/2 Cucharadita de esencia de Naranja (Pueden ser 2 cucharadas de zumo de naranja)
1 Cucharada ralladura de la piel de 1 Naranja (Sin nada de blanco)
100 gr Almendra cruda en trocitos
Un poco de azúcar
Guindas o Cerezas en almíbar
Zumo de 1/2 Naranja recién exprimido
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Ingredientes para los NEVADITOS DE NUEZ:
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250 gr Harina de trigo de todo uso o común
130 gr Nueces tostadas
200 gr Mantequilla sin sal en pomada
1 Cucharadita de esencia o extracto de Vainilla
1 Cucharadita Canela molida
1 Pizca de Sal
70 gr Azúcar molido (Puede ser azúcar glas)
Abundante azúcar glas para rebozar los Nevaditos de Nuez
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Ingredients of the 2 cookies for Christmas, easy and cheap:
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Ingredients for the orange cookies with almonds:
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350 gr of common wheat flour or multiple use
70 gr of sugar
70 ml of soft olive oil, sunflower or seeds
70 gr of butter without molten salt and already cold
70 ml of white wine
10 gr (1 tablespoon) of chemical yeast or baking powder
1/2 teaspoon of orange essence (can be 2 tablespoons of orange juice)
1 tablespoon zest of 1 orange peel (without white)
100 gr of raw almond in small pieces
A bit of sugar
morello cherry or cherries in syrup
Freshly squeezed juice of 1/2 Orange
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Ingredients for walnut nevaditos:
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250 gr of common wheat flour or multiple use
130 gr of roasted nuts
200 gr unsalted butter in ointment
1 teaspoon of essence or vanilla extract
1 teaspoon ground cinnamon
Pinch of salt
70 gr of ground sugar (can be icing sugar)
Abundant icing sugar to batter the Walnut Nevaditos
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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