Una ensalada facilísima y riquísima que se prepara en dos minutos.
Con este calor apetecen ensaladas bien fresquitas. Esta ensalada es muy completa y con los garbanzos resulta muy saciante. Si te falta alguno de los ingredientes, lo puedes sustituir o suprimir. Puedes también cambiar la salsa por una vinagreta tradicional, pero recuerda añadir un poco de zumo de limón para que el aguacate no se oxide.
Ingredientes para 4 personas:
250 g de garbanzos en conserva
200 g de atún o bonito
200 g de palmito en conserva
150 g de maiz dulce
1 aguacate
4 rodajas de piña al natural
Para la salsa:
1 yogur natural o yogur griego
1 limón
sal y pimienta
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Fuente – Source
Ensalada tropical con garbanzos. Receta ligera y saludable
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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