Ensalada Rusa| Recetas Nestle CAM





¡El acompañamiento perfecto para tus comidas!

Aquí te dejamos los detalles para que puedas preparar este delicioso platillo.

Rendimiento: 8 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes:
• (480 ml.) 2 tazas de agua
• (225 g.) 1 pechuga de pollo mediana
•(2 g.) 1 cucharadita de Naturísimo MAGGI®
• (960 ml.) 4 tazas de agua
• (256 g.) 2 tazas de zanahoria cortada en cubos
• (220 g.) 2 tazas de ejotes
• (400 g.) 3 papas pequeñas cortadas en cubos
• Sal y pimienta al gusto
• (149 g.) 1 taza de ají dulce cortado finamente
• (4 g.) 2 cucharadas de cilantro cortado finamente
• (117 g.) ½ taza de mayonesa

Procedimientos:

Poner una cacerola a fuego alto, agregar el agua, el pollo, el Naturísimo MAGGI® y cocinar durante 20 minutos o hasta que esté listo.

Retirar el pollo del agua y enfriar a temperatura ambiente. Con ayuda de un tenedor, deshilachar las pechugas y reservar.

Poner otra cacerola a fuego alto, agregar el agua y calentar hasta que hierva.

Agregar la zanahoria, los ejotes, las papas y sal y pimienta al gusto. Cocinar durante 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas.

Retirar las verduras del agua y enfriar a temperatura ambiente.

En un tazón grande, añadir el pollo deshilachado, las verduras, el ají, el cilantro, la mayonesa y combinar.

Servir y disfrutar.



Fuente – Source

Ensalada Rusa| Recetas Nestle CAM

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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