Ensalada de Canónigos y Champiñones | Recetas Florette





Ensalada de Canónigos y Champiñones | Recetas Florette

Tiempo preparación: 35 minutos| Dificultad: Fácil | Tipo: Comida/Cena | Raciones: 2 Personas

Ingredientes:

– 200 g de champiñones portobello
– 150 g de ajos frescos
– Aceite de oliva virgen extra
– 3 tomates rama
– 1 bolsa de canónigos Florette ( 125 g de Canónigos Food service)
– Sal
– Vinagre de vino blanco
– Almendras trituradas
– Cebollino

Elaboración:

1) Lamina los champiñones y los ajos frescos. Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva, y reserva.

2) Parte los tomates en porciones y mézclalos con los canónigos.

3) Emplata los canónigos con los tomates en la base de un plato, y sobre ellos, coloca los champiñones y ajos salteados.

4) Añade a la ensalada sal, vinagre, y aceite de oliva a tu gusto.

5) Decora con almendras trituradas y cebollino picado.



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Ensalada de Canónigos y Champiñones | Recetas Florette

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