Ensalada de arroz oriental RECETA





Si tienes un día de picnic familiar o vas a pasar una tarde en el parque, esta ensalada de arroz oriental es una propuesta excelente para llevar en el almuerzo.

Es fácil de hacer y se puede comer fría.

Los ingredientes son:
1 taza de arroz, previamente cocido y frio
50 g. de frijoles chinos
50 g de cebollín (la parte verde y la blanca)
2 tallos de celery finamente picado
½ taza de maní salado
¼ taza de cilantro finamente picado
¼ taza de melocotones en almíbar en rodajas

VINAGRETA
½ cda. de jengibre fresco rallado
½ taza de aceite de maíz
¼ taza de vinagre blanco
2 cdas. De salsa de soya
2 dientes de ajos machacados
¼ taza de almíbar de los melocotones
Unas gotas de picante al gusto

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Ensalada de arroz oriental RECETA

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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