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Esta ensalada de alubias es muy fácil de hacer , podemos dejarla hecha en la nevera con horas ,incluso de un dia para otro está muy buena , es una buena opcion para comer legumbres en verano
Ingredientes 5 pax
400 gr de alubias cocidas y escurridas
200 gr de tomates a trocitos
100 gr de pepino a trocitos
50 gr de pimiento rojo a trocitos
50 gr de cebolla a trocitos
60 gr de aceitunas verdes
60 gr de aceitunas negras
40 gr de pepinillos en vinagre
50 ml de aceite de oliva virgen extra
Vinagre
sal
Fuente – Source
Ensalada de Alubias ¡receta de verano en frio muy fácil de hacer !
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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