Ensalada de Aguacate y Nueces con Salsa de Kiwi – Recetas Florette





Ensalada de Aguacate y Nueces con Salsa de Kiwi – Recetas Florette |

Tiempo preparación: 20 minutos | Dificultad: Fácil | Tipo:Comida/Cena | Raciones: 4 Personas

Ingredientes:

– 1 kiwi
– ½ cebolla morada
– Cilantro
– Sal
– 80 ml de aceite de oliva Virgen extra
– 1 lima
– 1 aguacate
– ½ bolsa de ensalada Detox Florette
– 65 g de nueces

Elaboración:

1) Prepara la salsa de kiwi cortando el mismo en brunoise junto a la cebolla morada y el cilantro.

2) Mézclalos en un bol con la sal, aceite de oliva, el zumo de lima y reserva.

3) Pela el aguacate, retira el hueso y córtalo en láminas.

4) Pica también las nueces ligeramente y emplata la ensalada en el recipiente que más te guste.

5) Reparte el aguacate, las nueces y aliña con la salsa de kiwi.



Fuente – Source

Ensalada de Aguacate y Nueces con Salsa de Kiwi – Recetas Florette

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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