Aquí les muestro cómo hacer enchiladas de mole con pollo. Esta receta es muy típica de la cocina mexicana espero que lo disfruten si no les gusta mucha grasa pongan a calentar sus tortillas en un comal y luego las meten al mole y listo.
INGREDIENTES:
Rinde 20 enchiladas
1 lb de pasta de mole (450grs)
4 muslos de pollo
1 cebolla blanca
cilantro
tortillas
aceite
queso
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Fuente – Source
Enchiladas de mole con pollo o envueltos – Comida mexicana – La receta de la abuelita
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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