En La Mesita hacemos "Ensalada de Fideos" (video receta en 1 minuto, fácil y rico)





Te mostramos una Ensalada ideal, para acompañar una cena festiva!

Ingredientes:
– 1 paquete de fideos tirabuzón tricolor
– 1 locote rojo cortado en julianas
– ½ lata de choclos
– 1 locote verde cortado en julianas
– 1 cebolla morada cortada en julianas
– 150 gr. de aceitunas negras
– ½ taza de aceite de oliva virgen extra
– ¼ de taza de vinagre
– 2 dientes de ajo
– 300 gr. de tomatitos cherrys
– 1 taza de albahaca
– 100 gr. de nueces picadas
– 3 cdas. de queso rallado
– sal
– pimienta
– 2 cubitos de caldo de verduras

Paso a Paso:
– disolver 2 cubitos de caldo de verduras en el agua hirviendo y agregar 1 puñado de sal
– agregar 1 paquete de fideos tirabuzón y cocinar entre 8 a 10 min. luego colar y dejar enfriar.
– para el aderezo licuar o procesar, 1 taza de albahaca, 2 dientes de ajo, 1 puñado de nueces, 3 cdas. de queso rallado, sal, pimienta, el ¼ de taza de vinagre y la ½ taza de aceite de oliva virgen extra.
– en un bol hondo, agregar todos los ingredientes junto con los fideos y agregar el aderezo, mezclar y acomodar en una fuente con una base de hojas de lechuga como opción.



Fuente – Source

En La Mesita hacemos "Ensalada de Fideos" (video receta en 1 minuto, fácil y rico)

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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