Empanadas de Carne Adobada | Recetas con horno





Como botana o como plato fuerte, estas empanadas son un gran platillo.
Mira la receta aquí:

INGREDIENTES:

1/4 de pieza de cebolla tatemada, para el adobo
1 diente de ajo tatemado, para el adobo
2 piezas de chile guajillo desvenado y remojado, para el adobo
1 pieza de chile ancho desvenado y remojado, para el adobo
1 cucharadita de comino para el adobo
1 cucharadita de orégano para el adobo
1 taza de jugo de naranja
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 cucharada de vinagre blanco para el adobo
1 cucharada de aceite vegetal
500 gramos de carne de res en cubos pequeños, para el relleno
1 taza de jitomate escalfado y en cubos, para el relleno
1/2 taza de cebolla fileteada, para el relleno
1/2 taza de caldo de res para el relleno
suficiente de harina para la masa
1 kilo de pasta de hojaldre para la masa
1 huevo para la masa
al gusto de salsa de perejil



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Empanadas de Carne Adobada | Recetas con horno

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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