Empanada de bacalao – Recetas Buitoni





Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta de empanada de bacalao muy fácil de hacer con la masa para empanadas Buitoni. Ideal para niños.

INGREDIENTES:

2 Masas para Empanada BUITONI ; 400 g de bacalao desalado ; 200 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS ; 400 g de cebolla ; 400 g de pimiento verde ; 2 dientes de ajo ; 4 cucharadas de aceite de oliva ; 1 huevo ;

RECETA PASO A PASO

Precalentar el horno a 200º.
Rehogar la cebolla, el pimiento verde y el ajo picados en una sartén con 4 cucharadas de aceite durante 15 minutos, a fuego suave. Añadir el tomate y cocerlo durante 10 minutos más. Sazonar con sal, incorporar el bacalao desmenuzado y retirarlo del fuego.
Extender la masa de empanada, repartir sobre la superficie la preparación anterior y colocar la otra masa encima. Cerrar los bordes, presionando con los dedos y formando una pestaña. Practicar un agujero en el centro y pincelar con huevo batido.
Hornear la empanada aproximadamente 20 minutos, hasta que esté dorada.



Fuente – Source

Empanada de bacalao – Recetas Buitoni

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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