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Ingredientes
1 libra de Pechuga de pollo ( cortada en cubos )
3 chiles morrones mixtos ( cortados en cubos)
Chiles verdes finamente picados
3 cdas. Soperas de crema
3 cdas. Soperas de yogur agrio
3 cdas. de Tikka masala ó tandoori masala en polvo
2 cdas. de paprika en polvo
1 cda. Chile rojo en polvo
1/2 cda. De pimienta negra triturada
1/2 cda. De comino molido
1 cda. Cafetera de sal
1 trocito se jengibre rallado
3 dientes de ajo rallados
1 limón (jugo exprimido)
1 lata de jitomates cortados en cubos
Cilantro fresco picado ( para decorar)
Ingredients
1lb chicken cubes
1 tsp ginger paste
1 tsp garlic paste ( or 3 cloves of crushed garlic)
1 tsp salt
2 tsp paprika
1 tsp red chilli powder
1 tsp fresh green chilli paste
4 tbsp tandoori or tikka masala
1 tbsp fresh lemon juice
2-3 tbsp yoghurt
2-3 tbsp fresh cream
1/2 tsp cumin powder
1/2 tsp crushed black pepper
1 tomato tin
Mixed peppers
Fresh chopped coriander for garnish
Preparation:
Wash the chicken breast throughly and dry them up cut them into cubes.
In a Bowl Marinate chicken cubes with all Ingredients for minimum half an hour if it’s possible let it marinate from one night before.
In a pot Add chicken and leave pot open until water burns stir it occasionally Mix well and close the lid until oil goes up for 5-10 minutes Garnish with fresh corriander
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Fuente – Source
El mejor Chicken Tikka (pollo Tikka) que habrás probado receta en español
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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