El aguacate un superalimento para deportistas (3 recetas)





El aguacate es un superalimento ideal para deportistas y personas que quieren llevar una vida sana. Tiene tantas propiedades tanto nutricionales como organolépticas que nos puede servir tanto para un desayuno completo, una comida o cena y incluso para un postre de chocolate.

Propiedades del aguacate:
incluye una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales.
Vitamina K, Ácido fólico, Vitamina C, Potasio, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina E
Además, contiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina).
Es muy beneficioso para el corazón
Contiene proteinas y poco hidratos de carbono.
Es rico en ácido oleico (un tipo de ácido graso monoinsaturado). Este tipo de ácido graso ayuda a controlar de manera adecuada nuestros niveles de colesterol.
Es una fruta muy rica en fibra, por lo que ayuda a saciar nuestro apetito y a evitar el estreñimiento.
Contiene mucha fibra, así que puede contribuir en las dietas de pérdida de peso.
Y muchísimas más propiedades que nos llevan a poder sustituirlo por otros alimentos no tan saludables: Untar una tostada con aguacate en vez de mantequila….

¡Espero que os guste, y que si ya la conocíais me aportéis en los comentarios vuestras combinaciones preferidas!
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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