EL #ABC DEL BETÚN DE MANTEQUILLA | RECETA, CONSISTENCIAS, TIPS Y MUCHO MÁS | Paulina Mg





Todo lo que necesitas saber del betún de mantequilla americano esta en este vídeo mi Sweetie💕 El #ABC de la repostería y pastelería es una sección diseñada para que no te quede ninguna duda sobre una receta, técnica o decoración en especifico. Disfrútalo mucho.

Receta de Betún en Volumen: (Tazas Medidoras)
1 Taza de Mantequilla sin Sal.
4 Tazas de Azúcar Glass
1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
1 Cucharada de Leche
1 Cucharada de Crema para Batir

Receta de Betún en Gramaje: (Con Bascula)
226 gramos de Mantequilla sin Sal
500 gramos de Azúcar Glass
5gr de Extracto de Vainilla
15 gr de Leche
15 gr de Crema para Batir

Sweetie, espero disfrutes mucho de esta receta y estos tips, COMENTA AQUÍ ABAJITO que otras recetas, técnicas o decoraciones quisieras aprender.
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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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