easy mexican rice recipe with fresh tomato with measurements/ receta facil de arroz usando tomates





ingredients needed for the sauce:
2 tomatoes
1 garlic
half small onion
2 cups of water
blend everything together and put it to the side

In a medium high heat pan add 2 tbsp of olive oil (oil of choice)
add 1 cup of white rice
mix frequently until the rice is golden brown
do not stop mixing because rice burn
it will take about 6 to 8 min
when the rice is golden brown add a piece of onion (small piece only or as much as you like)
mix the onion and the rice and add you tomato sauce
mix together
add Sazon Goya(you can find this in any mexican store or in some grocery store in the hispanic section)
add salt to taste (I added 1 tbsp)
mix together
put a lid on and lower the heat to the LOWEST your stove has
cook for 20 to 25 min
If your rice is tender and has no more liquid, it is ready to eat.
Enjoy and thanks for watching 🙂

link of the rice recipe using a can of tomato sauce instead of fresh tomatoes

Ingredientes necesarios para la salsa:
2 tomates
1 ajo
media cebolla pequeña
2 tazas de agua
Mezclar todo junto y ponerlo a un lado.

En una sartén a fuego medio alto, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva (aceite de elección)
Añadir 1 taza de arroz blanco.
Mezclar frecuentemente hasta que el arroz esté dorado.
No dejes de mezclar porque el arroz se quema.
Tardará entre 6 y 8 minutos.
cuando el arroz esté dorado, agregue un trozo de cebolla (solo un trozo pequeño o la cantidad que desee)
Mezclar la cebolla y el arroz y agregarle salsa de tomate.
mezclar todo junto
agregue Sazon Goya (puede encontrar esto en cualquier tienda mexicana o en alguna tienda de comestibles en la sección hispana)
Agregue sal al gusto (agregué 1 cucharada)
mezclar todo junto
ponga una tapa y baje el fuego a la MÁS BAJA que tiene su estufa
cocinar durante 20 a 25 min
Si su arroz está tierno y no tiene más líquido, está listo para comer.
Disfruta y gracias por mirar 🙂

receta usando tomato de lata en lugar de tomate fresco



Fuente – Source

easy mexican rice recipe with fresh tomato with measurements/ receta facil de arroz usando tomates

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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