Derretirse En La Boca Pato Por Masterchef Chino • Probar El Espectáculo De Recetas Chinas | # 151





Derretirse En La Boca Pato Por Masterchef Chino • Probar El Espectáculo De Recetas Chinas | # 151
Derretirse En La Boca Pato Por Masterchef Chino • Probar El Espectáculo De Recetas Chinas | # 151
Derretirse En La Boca Pato Por Masterchef Chino • Probar El Espectáculo De Recetas Chinas | # 151
masterchef john zhang comparte los consejos sobre cómo hacer este popular plato cantonés auténtico, crujiente de pato frito con taro, 荔 芋 香酥 鴨, para experimentar 4 capas de diferentes texturas que se derriten en la boca de una sola vez.

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la receta presenta pato húmedo envuelto en una manta de puré de raíz de taro. todo se fríe para proporcionar sabor y textura crujiente. la nuez prestada por el puré de taro le da una capa extra de sabor al pato deshuesado. Es crujiente por fuera y suave por dentro que se derrite en la boca.

La cocina tradicional cantonesa se celebra en China por sus sabores sutiles y refinados. Este es el verdadero plato de kung fu y lleva mucho tiempo prepararlo. Para abrazar la auténtica cocina china, esperamos que las técnicas y recetas puedan transmitirse de generación en generación.

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Un saludo cocineros !!


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