Trisotto de callampa, ranga ranga vegana, solomillo de llama en salsa de mocochinchi y tallarines en salsa de ají amarillo, son las nuevas propuestas de la chef Omaira Soria, quien considera esencial la utilización y revalorización de los productos bolivianos en la gastronomía.
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Cuatro recetas con granos y hongos
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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