CROQUETAS DE ZANAHORIA | Receta Vegetariana | Maxi Cocina





Muy buenas! Hoy les traigo esta receta facil, rica y economica para que preparen! Croquetas de zanahoria y choclo, no se las pierdan!

INGREDIENTES (Para 9-10 Croquetas)
-2 Zanahorias
-1 Lata de Choclo
-1 Huevo
-1 cdita de cebolla deshidratada
-1 cdita de Ajo en polvo
-1 Cdita de Pimenton Dulce
-1 Cdita de Perejil
– Sal y Pimienta a gusto
-Pan Rallado cant. necesaria
-Queso Cant. Necesaria.

PASO A PASO
1) Rallar la zanahoria y procesar junto
al choclo y el huevo
2) En un bowl colocar esto y agregar la cebolla, ajo en polvo, pimenton dulce, perejil, sal y pimienta.
3) Incorporar pan rallado hasta que la masa sea maleable.
4) Formar una especie de albondiga y colocar en el centro un cuadrado de queso, cerrar bien.
5) Cocinar en horno 180° 10 min de cada lado o hasta dorar.

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CROQUETAS DE ZANAHORIA | Receta Vegetariana | Maxi Cocina

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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