Crema de calabacín – Recetas leche Ideal





¿Buscas una receta de calabacín fácil, ligera y rápida de preparar? ¡La tenemos!
Te enseñamos a preparar esta rica crema de calabacín y patata con leche Ideal, para tomar fría o caliente.
Un puré de calabacín perfecto para comidas y cenas.

Ingredientes de crema de calabacín (4-6 personas):
-196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada IDEAL ; 200 g de cebolla ; 600 g de calabacín ; 200 g de patatas ; 2 cucharadas de aceite de oliva ; 300 ml de agua ; Pimienta negra molida ; sal

Preparación puré de calabacín:
-Pelar y cortar la cebolla en juliana y la patata en dados.
-Rehogar las patatas y la cebolla en un cazo con 2 cucharadas de aceite durante unos 10 minutos.
-Añadir el calabacín cortado en rodajas y dejar otros 10 minutos.
-Verter 300 ml de agua caliente, tapar y dejar cocer 15 minutos.
-Retirar del fuego, añadir la leche evaporada y triturar. Salpimentar.



Fuente – Source

Crema de calabacín – Recetas leche Ideal

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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