En este vídeo te explico cómo hacer una copa de fresas, un postre rápido, fácil y ligero. Con esta presentación del postre sin horno en vasos individuales o copas, nos aseguramos de que queden perfectos a la hora de servir. Esta copa de fresas puede elaborarse con antelación, bastan sólo 3 horas de frigorífico para que la crema de fresas se solidifique, pudiendolas hacer con suficiente antelación y mantenerlas en el frigorífico sin problemas por 2 ó 3 dias. En la receta he reducido la cantidad de grasas sustituyendo la nata por leche evaporada y queso de untar light. Tampoco lleva gran cantidad de azúcar, la suficiente para endulzar este postre, aunque deberéis probadlo y corregir a vuestro gusto. Aquí os dejo los ingredientes para 4/5 Personas:
400 GRAMOS DE FRESAS (FRESCAS Ó CONGELADAS)
400 MILILITROS DE LECHE EVAPORADA
100 GRAMOS DE QUESO PARA UNTAR (PUEDE SER LIGHT)
1 SOBRE Ó 85 GRAMOS DE GELATINA DE FRESA GRANULADA O EN POLVO
4 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR MORENO Ó 50 GRAMOS
90 MILILITROS DE AGUA
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TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15 MINUTOS
TIEMPO DE REPOSO/FRIGORÍFICO: 3 HORAS
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Espero vuestros comentarios o dudas y que os ha parecido esta copa de fresas llena de sabor. Estaré encantada de contestaros.
Gracias por ver este vídeo. Bon Profit¡¡¡
Fuente – Source
Copa de Fresas Receta fácil, rápida y Ligera
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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