¿Cómo sabe un Chile en Nogada 🤔? [ Puebla receta original ]





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Nuevamente traigo este platillo al canal, y es que los Chiles en Nogada se lo merecen a ojo cerrado.

Es uno de mis platos favoritos de la cocina mexicana; una mezcla de sabores y texturas sin igual, que juntos hacen maravillar tus sentidos.

Esta vez estuve en Puebla, una hermosa ciudad a la que estaba esperando ir para comer sus exquisiteces, pues la comida poblana es una de las cocinas que debes probar cuando quieres conocer la gastronomía mexicana.

Ordené entonces un Chile en Nogada que estaba fabuloso. No lo había comido capeado y era algo que varios de ustedes me lo habían recomendado.

Como siempre no deja de sorprenderme, cada mordida es una experiencia sensorial encantadora. Además en el lugar que lo comí se preocupan por mantener las recetas lo más pegadas a la tradición, y elaborando sus comidas con insumos de productores locales.

Hablando de ingredientes, me alegra que mi viaje haya calzado con la temporada de chiles en nogada, pues son un platillo que se come sólo en ciertas fechas atadas a la temporada de sus componentes.

Siempre he dicho que me parece genial que los mexicanos esperen la fecha con ansias para comer esta belleza. Y es que no era para menos, es una cosa que el chile en nogada lo merece.

Ya quiero regresar a Puebla y comer nuevamente este platillo de la cocina tradicional mexicana que la enaltece y posiciona en lo más arriba.

Espero les guste el video y disfruten tanto como yo he disfrutado el conocer la comida mexicana. Un abrazo!

#ChilesEnNogada #Puebla #ComidaMexicana

Aquí un chileno extranjero en México!

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¿Cómo sabe un Chile en Nogada 🤔? [ Puebla receta original ]

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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