Cómo preparar una Deliciosa MAYONESA VEGANA Receta Fácil de Hacer





Como Hacer Mayonesa VEGANA casera Receta fácil y saludable: Admito que nunca fui un gran fanático de la mayonesa hasta que un día: ¡probé la mayonesa sin huevo!

Serás engañado por esta preparación. Muy fácil de hacer, su consistencia se parece mucho a la de la mayonesa tradicional. Por otro lado, es mucho más saludable y ligero.
Se puede guardar en un lugar fresco durante unos días y utilizarlo para todo tipo de preparaciones. Te aseguro que nunca volverás a comer mayonesa clásica. Si buscas una cocina sana pero gourmet, esta receta es para ti.

Ingredientes:

• 100 ml de leche de soja
• 150 ml de aceite de girasol (aprox.)
• 1 cucharada de mostaza
• 1/2 limón prensado
• 1 pizca de sal

Preparación:

• Con un batidor eléctrico, batir la leche, añadiendo el aceite poco a poco hasta que la mezcla se espese.
• Agregue sal, jugo de limón y mostaza y bata por unos momentos más. Obtendrá una mayonesa espesa y cremosa.
• Vierta la mayonesa en un recipiente pequeño, tape y enfríe.

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Cómo preparar una Deliciosa MAYONESA VEGANA Receta Fácil de Hacer

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