Como preparar lomo de cerdo – Recetas de Donkasu 돈까스 Tonkatsu estilo coreano





Hola a todos
Soy super mom coreana.
왕돈까스 por que es muy grande.
Es una comida que ha venido de Japon a Corea hace mucho tiempo.. realmente en Japón tambien la habían recibido de Austria de Europa.
ahora en Corea hay mucha variedad de tipo de donkasu..
Y esto es un estilo delgadita y grande..
realmente uso un puerco pequeño pero hice un proceso, y se hizo grande.
Voy a enseñar hoy, como hacerlo.
No es dificil.

Hoy yo traigo una receta de 돈까스.
Esta receta no necesita supermercado coreano,
en cualquier país podrian cocinarlo..Yeahhhh

Ingredientes
lomo de cerdo
sal, pimienta, polvo de ajo (ajo molido)

*cosas de empanizar
harina
2 huevos
pan molido

*salsa de Donkasu
25ml Ketchup
25 ml de salsa soya
15ml Azúcar
10ml Salsa de bistec (si no hay pon vinagre 2 cdtas)
50 ml agua
Leche 25ml

*para platillo
Repollo

* salsa de repollo
2cdas de ketchup, 2cdas de mayonesa, 1/4 cdta de azucar

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Como preparar lomo de cerdo – Recetas de Donkasu 돈까스 Tonkatsu estilo coreano

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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