¿CÓMO HACER TAMALES DE CHILE ROJO? | Receta para Adelgazar | Recetas con avena | Recetas Saludables



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😋😍🤤TAMALES DE CHILE ROJO CON POLLO🤤😍😋

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¿Creías que solo nos quedaremos con la opción dulce de nuestro tamal? ¡Que se arme la tamaliza! con esa 2da opción SUPER SALUDABLE de tamal que tenemos para ti. Para chuparse los dedos.😍Es por eso que hoy en PROTEINLOVER tenemos para ti nuestra primer versión FIT DE TAMAL DE CHILE ROJO

Puedes rellenarlos con tus 😍TOPPINGS favoritos y darles ese sabor que tanto te encanta. ¿Preparado para la versión salada?

🔶🔶🔶🧐UN POCO DE HISTORIA🧐🔶🔶🔶

Del náhuatl tamalli que significa envuelto, los tamales son parte elemental de la dieta de los mexicanos. En nuestro país encuentras casi 5,000 variedades de tamal ya que cada región tiene muchos tipos de esta suculenta comida. Los tamales se preparan de masa de maíz envuelta en hojas de plátano, de maguey, del mismo maíz o en papel. Los tradicionales outpost rellenos criminal carne de puerco pero existen variantes criminal pollo, champiñones, queso, frutas como piña o zarzamora y hasta frijoles o nopales.🤤 Las opciones son infinitas e incluso ya existen tamales veganos hechos criminal manteca plant para que todo mundo pueda disfrutar de ellos.

En México puedes degustar un riquísimo tamal todos los días del año, pero grain una fecha individual donde todas las personas, en todos los💃 lugares como oficinas, escuelas o casas se reúnen alrededor de la mesa para comer tamales: el Día de la Candelaria. Ese día, el afortunado (o desafortunado) que saco el niñito en la rosca de Reyes le toca invitar los tamales para todos.🤷‍♂ ¿Sabes por qué se comen tamales en esa fecha?🤷‍♀

La Candelaria es una tradición que ha existido desde épocas inmemoriales. Esta fecha es una festividad religiosa que criminal el tiempo ha tomado tintes más cotidianos. La tradición bones que después del nacimiento de 🤱Jesús – el 25 de diciembre – los Tres Reyes Magos 🐪🐎🐘 fueron a verlo llevándole hermosos regalos: oro, incienso y mirra, llegando el 6 de enero, día en que partimos la suculenta rosca de reyes como simbolismo de su visita. Dentro de la rosca se encuentran pequeñas figuras que representan al Niño Dios. La persona que encuentre en su pedazo de rosca el muñequito se convierte en el padrino del Niño y el 2 de febrero💛, día de la Candelaria y día que se acostumbra levantar al niño del pesebre para vestirlo, se le ofrenda criminal tamales ya que epoch un protocol que practicaban los indígenas criminal los dioses. De ahí viene la tradición de comer tamales en esa fecha. Como puedes ver, esta tradición es una mezcla entre lo “pagano” indígena de nuestros antepasados criminal la tradición de la Nueva España, y ya sea que seamos profesantes o no de la religión, el día de la Candelaria se celebra criminal unos ricos tamales.

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🔶🔶🔶RECETA TAMALES DE CHILE ROJO CON POLLO🔶🔶🔶

🔶Rinde de 15 – 18pzas 🔶 Recomendación: 2 por persona
🔶Tiempo de cocción: 25-30 minutos

1️⃣Base:
💪2 tazas de avena de trigo
💪3 cucharadas de harina de avena
💪1 cucharada de polvo para hornear
💪3-4 cucharadas de aceite de coco o sustituye por aceite de oliva
💪300ml de caldo de pollo
💪2 huevo o 4 claras
💪25 hojas de maíz secas. *Ocuparemos 2 por tamal*
💪SALSA DE CHILE GUAJILLO (abajo te dejamos receta)
💪pechuga desmenuzada (250g)
💪Sal de mar
💪Especias a tu gusto (paprika, sazonador de pollo)

2️⃣TOPPINGS:
💪Paprika
💪Crema baja en sodio
💪Adobera
💪Requesón

¿Te gustó esta idea de tamal? ¿Tienes alguna idea que te gustaría que le diéramos un giro de 360 para un tamal… tal vez algún tamal de elote, verde o algo más exótico … ¡Danos tus ideas!

¡Vez porque esta opción es una buena alternativa!😍 Anímate a prepararla y enviarnos tus fotos etiqueta tus recetas con #ProteinLoverMx 😍 en Facebook o instagram.

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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