Aquí encontrarás los pasos que tienes que seguir para hacer unas deliciosas salteñas de carne de res! Suscríbete a mi canal para tener más recetas 😀 [DE Text unten 🇩🇪⬇️]
Los ingredientes son los siguientes:
200 gr de carne de res
300 gr de papas picadas en cuadraditos
1 cebolla
1/2 taza de arvejas
1 ramito de Perejil
1 huevo
Aceitunas negras o verdes
Sal (al gusto)
Comino (al gusto)
Ají rojo (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Para la masa:
460 gr de harina
80 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
1 huevo
Para pintar las salteñas:
1 clara de huevo
Llevar al horno a una temperatura de 180° por un espacio de 30 minutos, pero depende mucho del horno que tengas 😉 Espero que te guste el video y nos vemos con una nueva receta la próxima semana!
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Hier findest du das perfekte Rindfleisch-Teigtaschen-Rezept mit frischen Zutaten. Die Salteñas gehören zu der typischen bolivianischen Küche und sind dort sehr beliebt.
Um diese schmackhaften Rindfleisch-Teigtaschen “Salteñas” zuzubereiten, brauchst du folgende Zutaten:
200 gr Rindfleisch
300 gr Kartoffeln in Würfel geschnitten
1 Zwiebeln
1/2 Tasse Erbsen
Petersilie
1 Ei
Oliven
Salz (nach Geschmack)
Kümmel(nach Geschmack)
Ají rojo (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Teig:
460 gr Mehl
80 gr Zucker
100 gr Butter
1 Ei
Um die Salteñas zu bestreichen:
1 Eiweiß
Im Backofen bei 180° für ca. 20 min backen. Im Video siehst du, welche Schritte du beachten musst, um diese köstliche Rindfleisch-Teigtaschen backen zu können. Ich hoffe dir gefällt das Video und wir sehen uns nächste Woche wieder bei einem neuen Rezept! 😉
MUSIC:
Chill by LiQWYD
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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Fuente – Source
Cómo hacer Salteñas de carne de res 🇧🇴 Rindfleisch-Teigtaschen 🇧🇴 Receta boliviana #12
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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