Como hacer pan en Horno de Leña – Receta de pan de Masa Madre + Tutorial como usar el Horno de Barro



[ad_1]

He hecho un video sobre como se prepara el Pan Casero en el horno de leña.
No podía dejarme escapar esta ocasión teniendo un horno tan bueno en casa.

Sígueme en
📷 Instagram:
💰 Patreon:
🍕 Facebook:

La receta de la Masa Madre: k
Recetas de Pan en horno normal:

Amasadora eléctrica:
Para saber mas de la Harina Tumminia:

El video te mostrará como hacer pan de dos tipos, uno de harina de semola y otro de una harina similar a la Espelta Integral que está sacada de un trigo que crece en Sicilia llamado ¨Tumminia¨.
A continuación te explicaremos como encendemos el horno y lo preparamos a la preparación del pan.

Ingredientes para 4 formas de Pan de harina de semola:
– 1 Kg de harina de semola de trigo duro
– 600 ml de agua
– 400 gr de masa madre (La receta:
– 4 cucharaditas de azucar
– 2 cucharaditas de sal

Ingredientes para 2 formas de Pan de harina de Tumminia ( puedes usar Espelta integral):
– 500 g de harina de Tumminia (o Espelta Integral)
– 300 ml de agua
– 150 gr de masa madre (La receta:
– 2 cucharaditas de azucar
– 1 cucharadita de sal

#pan #pancasero #hornodeleña #comohacerpan #harina #semola #trigo #espelta #tumminia #pansiciliano

[ad_2]

Fuente – Source

Como hacer pan en Horno de Leña – Receta de pan de Masa Madre + Tutorial como usar el Horno de Barro

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas y etiquetado , , , .

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *