COMO HACER PAELLA DE MARISCO SUPERFACIL RECETA PASO A PASO





paella de marisco
ingredientes: un paquete de arroz brillante, 2 tomates, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento, 4 cucharada sopera de aceite de oliva, 1/2 kg de gambas, 1/2 kg de almejas, 3 o 4 mejillones y sal preparación: cogemos una paellera o una olla lo que tengamos y echamos el tomate el pimiento la cebolla los ajos todo partido a trocitos a continuación peleamos nuestras gambas y las cáscaras las ponemos en una olla con agua cuando hierva la apartamos cuando ya tengamos sofrito hecho le agregamos las gambas peladas las almejas y los mejillones y luego el caldo que tenemos hecho con las cáscaras de gambas se lo grabamos poquito a poco con lo demás ingredientes ya colado con un colador cuando ya lo tengamos más o menos sobre una media hora se le echa la sal y le echamos el arroz yo le eche cinco puñados porque éramos 5 personas cuando el arroz ya esté tierno se aparta y listo para servir yo le dije unas cuantas de gambas para decorar



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COMO HACER PAELLA DE MARISCO SUPERFACIL RECETA PASO A PASO

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