Familia saludable! Por fin la receta que me habian pedido!
LECHE DE SOJA! (Despliega para ver los ingredientes).
INGREDIENTES:
150g soja
1.5l agua
1 cdita stevia
piel o cáscara de naranja
piel o cáscara de limón
PREPARACIÓN
Dejar en remojo la soja durante 8h. Escurrir el agua y añadir la mitad del litro y medio de agua. Triturar con batidora de mano.
Añadir el resto de agua y el resto de ingredientes. Cocinar a fuego bajo durante 40 min. Debes ir revolviendo y retirando la espuma si se formara.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Colar con un paño de gasa.
Dejar en nevera y enfriar antes de servir.
Esta leche de soja no tiene azúcares añadidos! Sin gluten, sin lactosa sin sin sin! jajajaja y todo el sabor!
Fuente – Source
Cómo hacer Leche de Soja Casera – Receta Vegetariana
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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