COMO HACER KIBBE | Quipe de Trigo Receta Super Facil | Kibbe Frito





COMO HACER KIBBE | Quipe de Trigo Receta Super Facil | Kibbe Frito

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Hola Bienvenidos a La casita de Doña Ana el día de hoy tenemos una deliciosa receta de Kepi.

El quibbe es un plato muy famoso en el medio oriente y amado en el occidente, la receta del kibbe se basa principalmente en la carne molida, el trigo y especias…

Kubba tiene muchas maneras de hacerse y comerse, algunas personas hacen kibbe al horno, kipe crudo, y quizás el más común es el que te vamos a mostrar hoy el kibbe frito.

En el Líbano este plato se considera como el plato nacional. Por lo que la pronunciación predominante es la libanesa (Kibbe)

La pronunciación de este exquisito plato puede variar, en algunos lugares le dicen: Kipe, Kibbeh, kippi, kipi, kepi, kibba, kibbe, kubba, quibbe

Así que espero que disfrutes e intentes hacer en casa la receta del dia de hoy porque te voy a enseñar como hacer kibbe.

Para el Kibbe frito árabe necesitaremos de los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

* 300 grs de carne molida con grasa.
* 5 dientes de ajo grandes.
* 1/2 cebolla rallada.
*300 grs de Trigo molido, previamente lavado.
* 2 taza de aceite o hasta que llene el contenedor.
*Pimienta y Sal al gusto. (1 para la masa del kibbe otra para el relleno).
*2 cucharadas de 7 especias. (1 para l amasa del kibbe otra para el relleno).
* 2 cucharadas de comino. (1 para la masa del kibbe otra para el relleno)
*2 cucharadas de hierbabuena seca(menta) (1 para la masa del kibbe otra para el relleno).
*1cucharadas de curcuma. (Para el relleno)
* Media taza de Piñones.

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Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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