Como hacer hallacas | Plato tradicional venezolano | Receta





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Receta para 50 hallacas:

Ingredientes:
1 kg de carne de cerdo
1,5 Kg de carne de res
1,5 Kg de carne de pollo (pechugas)
2 Kg de cebollas
1/4 Kg de ajo porro
1/2 Kg de cebollín
1/4 Kg de ajo
1/2 Kg de alcaparras
1 kg de aceitunas
1 Kg de pimentón
1/4 kg de pasas
1/4 Kg de ají dulce
2 tazas de vino tinto
2 Kg de harina de maíz (harina pan)
250 gr de onoto
Sal, comino, cubitos, ajo en polvo y pimienta para condimentar
1 litro de aceite
1 pabilo
2 1/2 Kg hojas de platano

Hoy les traigo la receta de las deliciosas hallacas. Espero que les guste!

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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