Cómo hacer Guiso de Lentejas. Receta fácil y saludable





Si quieres aprender a preparar un almuerzo muy saludable y nutritivo, entonces tienes que ver cómo hacemos este rico guiso de lentejas. Una excelente alternativa para incorporar más legumbres a tu dieta. Sigue leyendo para ver la receta
Ingredientes
2 tazas de lentejas de 7 milímetros, ya cocidas
Media cebolla,
Una zanahoria rallada,
2 ajos
un tomate pera sin semillas y pelado
1/4 de pimiento verde
1/4 de zapallito italiano
media taza de arroz
una cucharadita de sal de mar
pimienta negra
una cucharada de aceite de oliva
750 cc de agua hervida
orégano, una cucharadita
pimiento rojo, una cucharadita
Preparación
En una sarten colocamos el aceite de oliva, luego agregamos la cebolla, los ajos revolvemos bien, incorporamos el tomate, pimiento verde y la zanahoria rallada, los aliños y la cucharadita de sal de mar, es el momento de colocar el arroz unimos bien y es el momento de incorporar el zapallito italiano y medio litro de agua caliente unimos bien y tapamos la olla o sarten pasado 10 minutos clocamos las lentejas ya cocidas dejamos otros 5 minutos o hasta que este cocido el arroz apagamos el fuego y verificamos si esta bien la sal y a disfrutar de este rico y saludable guiso de lentejas.



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Cómo hacer Guiso de Lentejas. Receta fácil y saludable

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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