Cómo hacer Espaguetis al Vino Tinto – La Mesita – (receta en 1 minuto)





Sorpredé a tus invitados con estos Espaguetis al Vino Tinto!… te gustaría probar?

Ingredientes:
– 1 paquete de espaguetis
– 1 botella de vino tinto
– 1/3 de taza de perejil picado
– 1 cebolla morada picada
– 50 gramos de manteca
– 4 o 5 dientes de ajo picados
– 4 tomates (sin semilla) picados en cubitos
– 100 gr. de queso rallado
– 1 cda. de ají picante
– aceite de oliva
– sal
– 2 cubitos de caldo de verduras

Paso a Paso:
– en una olla agregar 2 lts. de agua, 1 botella de vino tinto y disolver 2 cubitos de caldo de verduras y esperar a que hierva. Luego agregar los espaguetis y cocinar por 10 min. revolviendo de vez en cuando. (sacar 1 taza del líquido donde se hierve la pasta y reservar)
– para la salsa calentar una sartén u olla y agregar un chorro generoso de aceite de oliva, agregar el ajo y la cebolla, el ají picante y un poco de sal y cocinar por 3 min. Luego agregar los tomates en cubitos y cocinar por unos 2 a 3 min. más.
– agregar la taza con el vino donde hierven las pastas y cocinar todo por 3 min.
– colar la pasta y mezclar con la salsa, agregar la manteca, las aceitunas negras y el perejil, mezclar todo y servir
– terminar con un chorrito de aceite e oliva en cada plato ya servido.



Fuente – Source

Cómo hacer Espaguetis al Vino Tinto – La Mesita – (receta en 1 minuto)

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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