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Hola amigos, hoy les traigo una exquisita receta de Pechugas de pollo Rellenas, llamada Cordon Bleu. Les prometo que les encantará.
Yo las hice en el horno para que se derritiera bien el queso pero si ustedes no tienen horno dejenlo un poco más de tiempo en el sartén pero tapado a fuego bajo para que se derrita o gratine bien el queso que le hallan puesto. Básicamente ya se puede comer cuando la pechuga ya está cocida. Espero les guste esta receta y MUCHAS GRACIAS por ver mis Videos……
INGREDIENTES:
*4 Filetes de Pollo ( ó depende cuantos rollitos quieran hacer es lo que van a ocupar)
* 1 paquete de Tocino de 250g ( ese paquete me alcanzó para 4 rollitos ya que cada rollito lleva 3 tiras de tocino)
* 4 Rebanadas de Jamón
*4 Rebanadas de Queso crema
* 4 Rebanadas de Queso amarillo (Americano o la marca que gusten)
* Pimienta Negra y Sal al gusto
* Palillos o Picadientes..
PARA LA SALSA DE CHAMPIÑONES:
* 1/2 Kilo de Champiñones
* 1/2 Taza de leche entera ( la que usamos para tomar)
* 2 Cucharadas Soperas de Fécula de Maiz ( Maizena)
* 1 Diente de Ajo Picado
* 1/2 barra de Matequilla sin sal de 90g
* 1 Cebolla entera chiquita Picada en cuadritos.
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Fuente – Source
Cómo hacer Cordon Bleu Fácil (La mejor receta)
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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