receta de churros caseros: Derrite la mantequilla sin sal en agua caliente Añade harina y revuelve a fuego medio Cuando ya no esté pegajosa y se sienta suave, transfiere la masa a otro recipiente para que se enfríe rápido
INSTRUCCIONES PARA EL SIROPE DE AZÚCAR: Vierte agua en una olla grande, a fuego medio Añade azúcar Cuando comience a hervir, agrega el jugo de limón y apaga el fuego Transfiere la masa ya fría a una batidora de recipiente grande Agrega la sémola y la fécula de maíz Luego comienza a añadir los huevos gradualmente Mezcla hasta que la mezcla quede suave Llena una manga pastelera con la masa Vierte la masa en el aceite para freír (el aceite debe estar a temperatura ambiente) Corta la masa con una tijera engrasada (no uses un cuchillo, para mantener la forma de la masa ¡Dale “me gusta” al video si te gusta! Baja el calor a fuego lento Cuando hayan dorado, sácalos y transfiérelos inmediatamente al sirope dulce Después de 2 minutos, sácalas del sirope y colócalas en un plato
Churros Caseros Ingredientes
2 tazas de agua
2 cucharadas de mantequilla
3 huevos
2 ½ tazas de harina
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de harina
PARA EL SIROPE
3 tazas de azúcar
2 tazas de agua
Una cucharada de jugo de limón
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Después de la preparación de los anillos de masa dulce no cortar nuestra frecuente nuestra masa dulce con un cuchillo después de la manga pastelera, se cortan con tijeras. Como mencionamos en nuestras recetas en escena un cuchillo para cortar causando el deterioro de la forma de nuestra masa.
Fuente – Source
Como hacer churros caseros – Receta de Churros Turco
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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