💚 CHUCRUT.
También conocida como COL FERMENTADA es una fermentación con bacilos lácticos, esta es una forma natural de conservar las verduras y de tener una fuente de VITAMINA C todo el año.
✔Uno de los cientos de beneficios que tiene esta elaboración es gracias a su elevado contenido de ÁCIDO LÁCTICO natural. Esta sustancia es muy conocida y usada en personas que padecen reumatismo, artrosis, enfermedades hepáticas…
La col fermentada te aporta:
Abundante vitamina C.
Facilita la eliminación de TÓXICOS acumulados en los tejidos del organismo.
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Fuente – Source
CÓMO HACER CHUCRUT CASERO. 😉 Receta pagina 227 y 228 de LA ALIMENTACIÓN SECRETA.
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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