Cómo hacer bollos chinos al vapor o Baozi, receta fácil ♥ Bocados Divinos





¡LÉEME! ♥ Receta de bollos chinos al vapor. No hace falta usar horno por lo que es ideal para aquellos que no queráis gastar mucha luz o no tengáis. Se puede rellenar de infinidad de cosas, desde salado a dulce… verduras, carne, pescado…

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Ingredientes:

❥ Para la masa

♥ 400g de harina común, de repostería o floja
♥ 200g de agua
♥ 20g de azúcar
♥ 4g de sal
♥ 10g de levadura fresca (o 3 de la seca)

❥ Para el relleno

♥ 500g carne picada
♥ 1 cebolla grande o 2 medianas
♥ 3 dientes de ajo
♥ Aceite de girasol (para freír el ajo y la cebolla)
♥ Salsa de soja al gusto
♥ Vinagre al gusto
♥ 1 cucharada de miel
♥ Anís, pimienta y clavo al gusto: se usa anís estrellado. Yo también usé del verde.



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Cómo hacer bollos chinos al vapor o Baozi, receta fácil ♥ Bocados Divinos

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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