cómo hacer ARROZ DE LENTEJAS | Receta fácil, económica y ESPECTACULAR!!





cómo hacer ARROZ DE LENTEJAS. Muy buenos días Familia Achiote ! Hoy les traigo una RECETAZA!! A todos los amantes de las Lentejas les interesará esta receta. Es una receta sencilla, económica, fácil y deliciosa. Personalmente amo las lentejas y cuando preparamos este arroz en casa aprovechamos para comerlo con huevo frito, con chuleta de cerdo, aguacate .. incluso con Queso ! . Amo el arroz con lentejas y en Colombia tenemos varias versiones, especialmente en la región paisa lo comen mucho y preparan muy parecido a esta versión, agregando incluso Chicharrones, imagínense esa delicia. Ya sabes, sigue el paso a paso y no te pierdas esta recetaza.
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Los ingredientes de este delicioso arroz son:
300 gr ( 1 1/2 taza) Lentejas
300 gr ( 1 1/2 taza) Arroz
(puede ser parborizado)
1 Tomate grande
1 Zanahoria grande
1/2 o 1 Apio en Rama
1/2 Pimentón
1 Cebollín o cebolla de verdeo
1 Cebolla mediana
Cilantro
1/2 cdita Ajo en polvo
1/2 cdita Achiote
Pimienta
aceite de Oliva
**Agua de las Lentejas, cantidad
necesaria

Gracias por acompañarnos una vez más y espero te animes preparar este delicioso Arroz, te aseguro que es tan fácil y el resultado tan tan bueno que todos van a querer repetir. Muchos abrazos a todos y feliz semana.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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