El arroz chaufa es un plato típico de la comida fusión llamada chifa, que mezcla ingredientes de la cocina peruana y la cocina china. El día de hoy prepararemos al estilo de Sabores del Perú.
Ingredientes (Para 6 personas)
6 huevos.
250 gr de chancho.
1/2 pechuga de pollo.
1 cdta. de jugo de kion.
1 pimiento.
4 tazas de arroz cocido frío.
150 gr de langostinos salteados.
1/4 taza de sillao.
3/4 taza de cebolla china.
Sal al gusto.
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Fuente – Source
Como hacer Arroz Chaufa | Sabores del Perú | RECETA FÁCIL
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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